Karjantalouden kehittyessä ja ihmisten elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua koskevien vaatimusten jatkuvan parantamisen myötä myös rehun lisäaineiden kysyntä kasvaa.Perinteisiä rehun lisäaineita ovat pääasiassa antibiootit, hormonit ja rehun entsyymit jne. Näillä perinteisillä rehun lisäaineilla on kuitenkin joitain ongelmia, kuten antibioottien väärinkäyttö, joka johtaa lääkeresistenssiin, hormonijäämät ihmisten terveydelle.Siksi uusien rehun lisäaineiden tutkimuksesta ja kehittämisestä on tullut kuuma tutkimusala.
Uusien rehun lisäaineiden tutkimus ja kehitys keskittyvät pääasiassa seuraaviin näkökohtiin:
1. Probiootit: Probiootit ovat isännälle hyödyllisiä eläviä bakteereja, jotka voivat parantaa eläinten ruoansulatuskykyä ja immuniteettia parantamalla isännän suolistoflooran rakennetta ja toimintaa.Probiootit voivat estää haitallisten bakteerien kasvua, vähentää suoliston patogeenien tartunnan riskiä ja parantaa eläinten kasvukykyä ja terveyttä.Siksi probiooteista on tullut yksi uusien rehun lisäaineiden tutkimuskeskuksista.
2. Kasviuutteet: Kasviuutteet ovat kasveista uutettuja aineita, joilla on tietty biologinen aktiivisuus.Kasviuutteilla on laaja valikoima biologisia vaikutuksia, kuten antioksidantteja, antibakteerisia, anti-inflammatorisia jne., jotka voivat parantaa eläinten kasvukykyä ja terveydentilaa.Tällä hetkellä joitain kasviuutteita on käytetty laajalti rehun lisäaineissa, kuten rypäleen siemenuutteessa, glysyrritsiinissä ja niin edelleen.
3. Proteiinientsyymit: Proteiinientsyymit ovat luokka entsyymejä, jotka voivat hajottaa proteiineja pieniksi molekyylisiksi peptideiksi tai aminohapoiksi.Proteiinientsyymit voivat parantaa proteiinin hyödyntämistä, parantaa rehun ravintoarvoa ja vähentää typpipäästöjä.Tällä hetkellä joitain proteiinientsyymejä on käytetty rehun lisäaineissa, kuten amylaasia, sellulaasia ja niin edelleen.
4. Antioksidantit: Antioksidantit ovat luokka aineita, jotka voivat estää hapettumisreaktioita, vähentää rehun rasvojen ja vitamiinien hapettumista ja pidentää rehun säilyvyyttä.Antioksidantit voivat parantaa eläinten vastustuskykyä, vähentää sairauksien esiintymistä ja parantaa eläinten kasvukykyä ja terveyttä.Tällä hetkellä joitain antioksidantteja on käytetty rehun lisäaineissa, kuten E-vitamiinia, seleeniä ja niin edelleen.
Uusien rehun lisäaineiden tutkimus- ja kehitystyöllä voidaan paitsi parantaa rehujen ravintoarvoa ja turvallisuutta, myös vähentää ympäristön saastumista ja luonnonvarojen hukkaa.Uusien rehun lisäaineiden tutkimus- ja kehitystyössä on kuitenkin edelleen haasteita, kuten korkeat tutkimus- ja kehityskustannukset sekä epävakaat sovellusvaikutukset.Siksi on tarpeen vahvistaa tieteellisten tutkimuslaitosten ja yritysten yhteistyötä, lisätä tutkimus- ja kehitysinvestointeja uusiin rehun lisäaineisiin sekä parantaa uusien rehun lisäaineiden tutkimus- ja kehitystasoa ja sovellusvaikutusta.
Lyhyesti sanottuna karjantalouden kehittyessä ja ihmisten elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua koskevien vaatimusten kasvaessa jatkuvasti uusien rehujen lisäaineiden tutkimuksella ja kehittämisellä on suuri merkitys.Uusien rehun lisäaineiden tutkimuksella ja kehittämisellä voidaan parantaa rehujen ravintoarvoa ja turvallisuutta, parantaa eläinten kasvukykyä ja terveydentilaa sekä vähentää ympäristön saastumista ja luonnonvarojen hukkaa.Uusien rehun lisäaineiden tutkimuksessa ja kehittämisessä on kuitenkin edelleen haasteita, ja tieteellisten tutkimuslaitosten ja yritysten yhteistyötä on tarpeen vahvistaa tutkimus- ja kehitystyön sekä sovellusvaikutusten tason parantamiseksi.
Postitusaika: 28.9.2023