Bentsaldehydidimetyyliasetaali CAS: 1125-88-8

Tämä yhdiste on väritön neste, jolla on makea, kukkainen tuoksu. Sitä käytetään yleisesti hajusteaineena hajusteissa ja muissa kosmeettisissa tuotteissa miellyttävän arominsa vuoksi. Lisäksi sillä on sovelluksia erilaisten orgaanisten yhdisteiden synteesissä ja sitä käytetään liuottimena joissakin kemiallisissa reaktioissa. Bentsaldehydidimetyyliasetaalia käytetään myös maku- ja hajusteteollisuudessa antamaan tuotteille makea, kukkainen vivahde. Sen monipuoliset ominaisuudet tekevät siitä arvokkaan ainesosan erilaisissa teollisissa ja kaupallisissa sovelluksissa.