Butyloitu hydroksitolueeni (BHT) CAS: 128-37-0 Valmistaja Toimittaja

Butyylihydroksitolueenilla on laaja käyttöalue, kuten makuaineina, hajusteina, biokemiallisina reagensseina - muina kemiallisina reagensseina, kemiallisina raaka-aineina, orgaanisten kemiallisten raaka-aineiden raaka-aineina, biokemiallisina aineina, epäorgaanisina suoloina, antioksidantteina, elintarvikkeiden lisäaineina, rehun lisäaineina, rehun säilytyslisäaineina, aromaattisina hiilivetyinä, irtolääkkeinä ja niin edelleen. Fenolisena antioksidanttina butyylihydroksitolueeni voi estää lipidiperoksidaatiota ja osoittaa elektrofiilisen kinonimetyylieetterin toksisuutta oksidatiivisen aineenvaihdunnan kautta. BHT-metaboliitit, 6-tert-butyyli-2-[2'-(2'-hydroksimetyyli)-propyyli]-4-metyylifenoli, voivat aiheuttaa keuhkovaurioita hiirillä ja edistää kasvainten kasvua. Butyylihydroksitolueeni tunnetaan myös nimellä butyylihydroksitolueeni. Se on antioksidantti, jolla on myös säilöntä- ja peittämisominaisuuksia.