Dikalsiumfosfaatti CAS: 7789-77-7 Valmistaja Toimittaja

Dikalsiumfosfaattidihydraatti on kalsiumin ja fosforin lähde, joka toimii myös taikinanparannusaineena ja valkaisuaineena. Se toimii taikinanparannusaineena leivonnaisissa, valkaisuaineena jauhoissa, kalsiumin ja fosforin lähteenä viljatuotteissa sekä kalsiumin lähteenä alginaattigeeleissä. Se sisältää noin 23 % kalsiumia. Se on käytännössä liukenematon veteen. Sitä kutsutaan myös kaksiemäksiseksi kalsiumfosfaattidihydraatiksi ja kaksiemäksiseksi kalsiumfosfaatiksi, vesipitoiseksi. Sitä käytetään jälkiruokageeleissä, leivonnaisissa, muroissa ja aamiaismuroissa.

Tilaa tai pyydä tarjous

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Soveltaminen ja vaikutus

Dikalsiumfosfaattia käytetään laajalti tablettivalmisteissa sekä apuaineena että kalsiumin ja fosforin lähteenä ravintolisissä. Se on yksi laajimmin käytetyistä materiaaleista, erityisesti ravitsemus-/luontaistuotesektoreilla. Sitä käytetään myös lääketuotteissa sen tiivistymisominaisuuksien ja karkean materiaalin hyvien virtausominaisuuksien vuoksi. Karkean kaksiemäksisen kalsiumfosfaatin vallitseva muodonmuutosmekanismi on haurasmurtuma, mikä vähentää materiaalin venymäherkkyyttä, mikä helpottaa siirtymistä laboratoriosta tuotantomittakaavaan.

Tuotenäyte

Tuotteen pakkaus:

Lisätietoja:

Koostumus	CaHPO4⁻2H2O
Määritys	99 %
Ulkonäkö	Valkoinen jauhe
CAS-nro	7789-77-7
Pakkaus	25 kg
Säilyvyysaika	2 vuotta
Säilytys	Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
Sertifiointi	ISO-arvo.