Erytorbiinihappo CAS: 89-65-6

Erytorbiinihappo, joka tunnetaan myös nimellä D-isoaskorbiinihappo, on askorbiinihapon (C-vitamiini) stereoisomeeri. Se on valkoinen, kiteinen jauhe, joka liukenee helposti veteen.

Tilaa tai pyydä tarjous

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Sovellus ja vaikutus:

Erytorbiinihappoa käytetään yleisesti antioksidanttina elintarviketeollisuudessa, erityisesti liha- ja siipikarjatuotteissa, estämään hapettumisen aiheuttamaa värin ja maun heikkenemistä. Sitä käytetään myös säilöntäaineena erilaisissa elintarvike- ja juomasovelluksissa. Lisäksi erytorbiinihappoa käytetään lääketeollisuudessa tiettyjen lääkkeiden stabilointiaineena. Sen antioksidanttiominaisuudet tekevät siitä arvokkaan ainesosan elintarvikkeiden säilömisessä ja parantamisessa, mikä osaltaan pidentää säilyvyyttä ja parantaa laatua.

Tuotenäyte:

Tuotteen pakkaus:

Lisätietoja:

Koostumus	C6H8O6
Määritys	99 %
Ulkonäkö	Valkoinen jauhe
CAS-nro	89-65-6
Pakkaus	25 kg
Säilyvyysaika	2 vuotta
Säilytys	Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
Sertifiointi	ISO-arvo.