Maltoli CAS: 118-71-8 Valmistaja Toimittaja

Maltoli on luonnossa esiintyvä orgaaninen yhdiste, jota käytetään yleisesti arominvahventeena ja hajusteena erilaisissa elintarvikkeissa ja kosmetiikkatuotteissa. Se tunnetaan makeasta, karamellimaisesta aromistaan, ja sitä käytetään usein leivonnaisten, makeisten, juomien ja tupakkatuotteiden maun ja aromin parantamiseen. Arominvahventeena käytön lisäksi maltolilla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, minkä vuoksi se on suosittu ainesosa ihonhoitotuotteissa. Se auttaa suojaamaan ihoa vapailta radikaaleilta ja ympäristöhaitoilta, ja se voi myös auttaa parantamaan kosmeettisten valmisteiden stabiiliutta ja säilyvyyttä. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on tunnustanut maltolin yleisesti turvalliseksi (GRAS), ja se on hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeissa ja kosmetiikkatuotteissa. Sitä pidetään turvallisena ja tehokkaana ainesosana, kun sitä käytetään sääntelyohjeiden mukaisesti. Kaiken kaikkiaan maltoli on monipuolinen ja laajalti käytetty ainesosa, joka voi parantaa elintarvikkeiden ja kosmetiikkatuotteiden makua ja aromia sekä tarjota antioksidanttisia hyötyjä ihonhoitotuotteissa. Sen makea, karamellimainen aromi tekee siitä suositun valinnan monenlaisiin käyttötarkoituksiin.