Riboflaviini (B2-vitamiini) CAS: 83-88-5

Riboflaviinia esiintyy yleisesti useissa elintarvikkeissa, kuten maitotuotteissa, vähärasvaisessa lihassa, munissa ja vihreissä lehtivihanneksissa. Sitä on saatavana myös ravintolisänä. Elintarviketeollisuudessa riboflaviinia käytetään elintarvikelisäaineena ja ravintolisänä rikastamaan ruokia välttämättömillä ravintoaineilla. Sitä lisätään monenlaisiin tuotteisiin, kuten aamiaismuroihin, pastoon ja äidinmaidonkorvikkeisiin, jotta varmistetaan tämän välttämättömän vitamiinin riittävä pitoisuus. Lisäksi riboflaviinilla on sovelluksia lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa. Lääkkeissä sitä käytetään ainesosana lääkkeissä ja lisäravinteissa. Kosmetiikkaa on ihonhoito- ja hiustenhoitotuotteissa, joissa sen uskotaan tukevan tervettä ihoa ja hiuksia. Kaiken kaikkiaan riboflaviini (B2-vitamiini) on monipuolinen ravintoaine, jolla on useita sovelluksia elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa, ja se edistää sekä ravitsemuksellista rikastusta että potentiaalisia terveys- ja hyvinvointihyötyjä.