Asetyylikoentsyymi A:n natriumsuola CAS: 102029-73-2

Asetyylikoentsyymi A:n natriumsuolaa käytetään CAT-entsyymiaktiivisuuden määrittämiseen solu-uutteissa radioisotooppien avulla. CAT-entsyymiaktiivisuus solu-uutteissa katalysoi asetyyliryhmien siirtymistä asetyylikoentsyymi A:sta kloramfenikoliin. Useita määrityksiä on kehitetty CAT-aktiivisuuden mittaamiseksi solu-uutteissa. Asetyylikoentsyymi A:ta on käytetty myös sitraattisyntaasin aktiivisuuden määrittämiseen. Se on välttämätön kofaktori tai substraatti asetyylitransferaaseille ja asyylitransferaaseille, kuten proteiinien translaationjälkeisessä modifikaatiossa ja hermovälittäjäaine asetyylikoliinin synteesissä.