Amarantti CAS: 915-67-3 Valmistajan hinta

Amarantti on kasvi, jolla on eloisat kukat, ravitsevat syötävät lehdet ja siemenet. Sekä lehdet että siemenet ovat ravinteikasta, ja siemenet voidaan jauhaa jauhoiksi tai puristaa. Amarantti on hyvä proteiinin, kuidun sekä erilaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mikä tekee siitä arvokkaan lisän tasapainoiseen ruokavalioon. Se on myös gluteeniton ja sitä on käytetty perinteisessä lääketieteessä sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi.