Kalsiumglutamaatti CAS: 19238-49-4 Valmistaja Toimittaja

Kalsiumglutamaattion valkoista kiteistä tai kiteistä jauhetta, pohjimmiltaan hajutonta, jolla on erityinen umami-maku. Kalsiumlisien tärkein fysiologinen tehtävä on, että kelatoitunut kelatoitu kalsium ei imeydy tavanomaiseen tapaan kalsiumsuolalla, vaan osana koko molekyyliä (kelaatiomuoto) suoliston nukkalisoluihin. Se pääsee soluihin pH-arvon tai peptidientsyymin muutosten vuoksi ja hydrolyysin, osittaisen hydrolyysin tai hydrolyysin vaikutuksesta. Imeytymisaste on jopa 90 %.

Tilaa tai pyydä tarjous

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Soveltaminen ja vaikutus

Kalsiumglutamaattia voidaan käyttää aromiaineena ja suolan korvikkeena. Uuden sukupolven kalsiumlisä, sen kemiallinen rakenne on vakaa, hyvä liukoisuus ja korkea imeytymisnopeus. Voidaan käyttää aromiaineena; Suolan muodostuminen.It:tä käytetään villisti raaka-aineena teollisuudessa, elintarvikelisäaineissa, kosmetiikassa ja terveydenhuollon alalla jne.Kalsiumglutamaatti on uudentyyppinen elintarvikelisäaine, jolla on korkea turvallisuus, suhteellisen alhainen hinta ja runsaasti lähteitä. Se voi korvata suolaa, parantaa ruoan makua ja lisätä kalsiumlisää.

Tuotenäyte

Tuotteen pakkaus:

Lisätietoja:

Koostumus	C10H16CaN2O8
Määritys	99 %
Ulkonäkö	Valkoinen hieno jauhe
CAS-nro	19238-49-4
Pakkaus	25 kg
Säilyvyysaika	2 vuotta
Säilytys	Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
Sertifiointi	ISO-arvo.