Ferrobisglysinaattikelaatti CAS: 20150-34-9 Valmistaja Toimittaja

Ferrobisglysinaatti on rauta-aminohappokelaatti. Tässä rauta on suojattu imeytymisen estäjien vaikutukselta sitoutumalla aminohappoon ja glysiiniin.
Ferrobisglysinaatti on tärkein kaupallisesti tuotettu aminohappokelaatti, vaikka saatavilla on myös rautatrisglysinaattia ja rautaglysinaattia. Useimmissa julkaistuissa tutkimuksissa on käytetty Albion Laboratoriesin (Utah, Yhdysvallat) valmistamaa patentoitua rautabisglysinaattiyhdistettä. Kelaatin on raportoitu muodostuvan kahdesta glysiinimolekyylistä, jotka yhdistyvät rautaraudan kanssa kaksoisheterosyklisessä rengasrakenteessa. Todisteet viittaavat siihen, että rakenne suojaa rautaa inhibiittoreilta, koska raudan imeytyminen on 1–3,5 kertaa suurempi kuin rautasulfaatin, kun sitä lisätään sämpylöitä ja maitotuotteita, jotka sisältävät inhibiittoreita, kuten fytaattia ja kalsiumia. Ferrobisglysinaatti on biologisesti paremmin hyödynnettävissä kuin rautatrisglysinaatti.