Glysiini CAS: 56-40-6 Valmistaja Toimittaja

Glysiini (lyhennettynä Gly tai G) on orgaaninen yhdiste, jonka kaava on NH2CH2COOH. Glysiinin sivuketjuna on vetysubstituentti, ja se on pienin proteiineissa yleisesti esiintyvistä 20 aminohaposta. Sen geneettisen koodin kodonit ovat GGU, GGC, GGA ja GGG. Glysiini on väritön, makean makuinen kiteinen kiinteä aine. Se on ainutlaatuinen proteinogeenisten aminohappojen joukossa siinä, ettei se ole kiraalinen. Se sopii hydrofiilisiin tai hydrofobisiin ympäristöihin, koska sen minimaalinen sivuketju koostuu vain yhdestä vetyatomista. Glysiini on myös soijapapukasvin suvun nimi (lajin nimi = Glycine max).

Tilaa tai pyydä tarjous

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Soveltaminen ja vaikutus

Glysiini on ei-välttämätön aminohappo, joka toimii ravintoaineena ja ravintolisänä. Sen liukoisuus on 1 g 4 ml:aan vettä ja sitä on runsaasti kollageenissa. Sitä käytetään peittämään sakariinin kitkerää jälkimakua esimerkiksi keinotekoisesti makeutetuissa virvoitusjuomissa. Se hidastaa rasvan härskiintymistä. Glysiini on aminohappo, jota käytetään tekstuurinmuodostajana kosmeettisissa valmisteissa. Se muodostaa noin 30 prosenttia kollageenimolekyylistä. Glysiini on ei-välttämätön aminohappo ihmisen kehitykselle. Glysiini on selkäytimessä oleva estävä välittäjäaine ja NMDA-reseptorien allosteerinen säätelijä. Glysiini ei ole välttämätön ihmisen ruokavaliolle, koska se biosyntetisoituu elimistössä aminohappo seriinistä, joka puolestaan on peräisin 3-fosfoglyseraatista. Glysiiniä voidaan käyttää yhdessä antasidien kanssa mahan liikahappoisuuden hoidossa, ja sitä voidaan myös sisällyttää aspiriinivalmisteisiin mahan ärsytyksen vähentämiseksi.

Tuotenäyte

Tuotteen pakkaus:

Lisätietoja:

Koostumus	C2H5NO2
Määritys	99 %
Ulkonäkö	Valkoinen jauhe
CAS-nro	56-40-6
Pakkaus	25 kg
Säilyvyysaika	2 vuotta
Säilytys	Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
Sertifiointi	ISO-arvo.