L-glutamiinihappo CAS: 56-86-0 Valmistajan hinta

L-glutamiinihappoa käytetään pääasiassa natriumglutamaatin, aromin sekä suolan, ravintolisien ja biokemiallisten reagenssien korvikkeena. L-glutamaattia itsessään voidaan käyttää lääkkeenä, se osallistuu proteiinin ja sokerin aineenvaihduntaan aivoissa, edistää hapettumisprosessia, yhdistää elimistön tuotteen ja ammoniakin myrkyttömäksi glutamidiksi, jolloin veren ammoniakkipitoisuus laskee ja maksakooman oireet vähenevät. Sitä käytetään pääasiassa maksakooman ja vaikean maksan vajaatoiminnan hoitoon. Yhdessä epilepsialääkkeiden kanssa sillä voidaan hoitaa myös lieviä epileptisiä kohtauksia ja psykomotorisia kohtauksia. Raseemista glutamaattia käytetään lääkkeiden tuotannossa, ja sitä käytetään myös biokemiallisena reagenssina.