Omenahappo CAS: 6915-15-7 Valmistaja Toimittaja

Omenahappo, HOOCCH(OH).CH2COOH, joka tunnetaan myös nimellä hydroksimeripihkahappo, on väritön kiinteä aine. Se liukenee veteen ja alkoholiin. Omenahappoa esiintyy kahdessa optisesti aktiivisessa muodossa ja raseemisena seoksena. Sitä käytetään lääketieteessä, ja sitä löytyy omenoista ja muista hedelmistä. Luonnossa esiintyvä isomeeri on L-muoto, jota on löydetty omenoista ja monista muista hedelmistä ja kasveista. Omenahappo on molekyylikooltaan kolmanneksi pienin alfahydroksihappo. Vaikka sitä käytetään lukuisissa kosmetiikkatuotteissa, erityisesti niissä, joissa on ilmoitettu "hedelmähappo"-pitoisuus ja jotka on yleensä suunniteltu ikääntymisen estämiseen, toisin kuin glykoli- ja maitohapot, sen ihohyötyjä ei ole tutkittu laajasti. Jotkut valmistajat pitävät sitä vaikeana käsitellä, erityisesti verrattuna muihin AHA-happoihin, ja se voi olla hieman ärsyttävää. Sitä käytetään harvoin ainoana AHA-happona tuotteessa. Sitä esiintyy luonnostaan ​​omenoissa. Omenahappoa käytetään lääkevalmisteissa yleiskäyttöisenä happamuudensäätöaineena. Sillä on lievä omenan maku ja sitä käytetään aromiaineena peittämään karvas maku ja antamaan kirpeyttä. Omenahappoa käytetään myös sitruunahapon vaihtoehtona poreilevissa jauheissa, suuvesissä ja hampaidenpuhdistustabletteissa.