Natriumsakkariini CAS: 6155-57-3 Valmistaja Toimittaja

Sakkariininatriumsuolan dihydraatti on ravitsematon makeutusaine; lääkeaineen apuaine (aromi). Sakkariini oli aiemmin listattu kohtuudella odotettavissa olevana ihmisille syöpää aiheuttavana aineena; se poistettiin listalta, koska syöpätiedot eivät riitä täyttämään tämän listan nykyisiä kriteerejä. Sakkariininatrium on voimakas makeutusaine, jota käytetään juomissa, elintarvikkeissa, pöytämakeutusaineissa ja lääkevalmisteissa, kuten tableteissa, jauheissa, lääkemakeisissa, geeleissä, suspensioissa, nesteissä ja suuvesissä. Sitä käytetään myös vitamiinivalmisteissa. Sakkariininatrium liukenee huomattavasti veteen paremmin kuin sakariini, ja sitä käytetään useammin lääkevalmisteissa. Sen makeutuskyky on noin 300–600 kertaa sakkaroosin suurempi. Sakkariininatrium parantaa makujärjestelmiä ja sitä voidaan käyttää peittämään joitakin epämiellyttäviä makuominaisuuksia. Sakkariininatriumin injektiota on käytetty käden ja kielen välisen verenkiertoajan mittaamiseen.