Natriumsitraatti CAS: 68-04-2 Valmistaja Toimittaja

Natriumsitraatti on sitruunahapon trinatriumsuola. Sillä on tehtävä aromiaineena ja antikoagulanttina. Natriumsitraattia käytetään pääasiassa elintarvikelisäaineena E331, yleensä maun lisäämiseksi tai säilöntäaineena. Natriumsitraattia käytetään aromiaineena tietyissä soodajuomissa. Natriumsitraatti on yleinen ainesosa Bratwurstissa, ja sitä käytetään myös kaupallisissa valmiissa juomissa ja juomasekoituksissa, jotka antavat niille kirpeän maun.

Tilaa tai pyydä tarjous

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Soveltaminen ja vaikutus

Natriumsitraatti tunnetaan myös soodan sitraattina. Valkoiset kiteet tai rakeinen jauhe saatiin neutraloimalla sitruunahappo natriumkarbonaatilla. Se liukenee veteen, mutta vähemmän alkoholiin. Natriumsitraattia käytettiin säilöntäaineena albumiinipapereissa. Trinatriumsitraatti on puskuri- ja kompleksointiaine, joka on sitruunahapon trinatriumsuola. Katso natriumsitraatti. Natriumsitraattia voidaan käyttää kosmeettisissa valmisteissa alkalisaattorina ja hivenmetallien sitomiseen liuoksiin (kelatointivaikutuksen avulla). Se on sitruunahapon natriumsuola. Natriumsitraatti on puskuri- ja kompleksointiaine, jota saadaan sitruunahaposta vedettömänä natriumsitraattina ja natriumsitraattidihydraattina tai natriumsitraattihydroksidina. Natriumsitraattia voidaan käyttää kosmeettisissa valmisteissa alkalisaattorina ja hivenmetallien sitomiseen liuoksiin (kelatointivaikutuksen avulla). Se on sitruunahapon natriumsuola.

Tuotenäyte

Tuotteen pakkaus:

Lisätietoja:

Koostumus	C6H9NaO7
Määritys	99 %
Ulkonäkö	Valkoinen tai lähes valkoinen jauhe
CAS-nro	68-04-2
Pakkaus	25 kg
Säilyvyysaika	2 vuotta
Säilytys	Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
Sertifiointi	ISO-arvo.