Natriumlaktaatti CAS: 312-85-6

Elintarviketeollisuudessa natriumlaktaattia käytetään arominvahventeena, kosteudensäilyttäjänä ja antimikrobisena aineena, erityisesti jalostetuissa lihatuotteissa, leipomotuotteissa ja maitotuotteissa. Se auttaa pidentämään säilyvyyttä, parantamaan rakennetta ja parantamaan elintarvikkeiden yleistä laatua. Lisäksi natriumlaktaattia käytetään kosmetiikka- ja hygieniateollisuudessa sen kosteuttavien ominaisuuksien vuoksi ja pH-arvon säätäjänä ihonhoitovalmisteissa. Lisäksi sillä on sovelluksia lääketeollisuudessa, jossa sitä käytetään puskurointiaineena, sekä suun kautta ja paikallisesti käytettävien lääkkeiden valmistuksessa. Kaiken kaikkiaan natriumlaktaatti on monipuolinen yhdiste, jolla on monipuoliset käyttötarkoitukset, ja se edistää erilaisten kuluttajatuotteiden säilyvyyttä, laatua ja toimivuutta.