-
Erytritoli CAS: 149-32-6
Erytritoli on sokerialkoholi, jota esiintyy luonnostaan joissakin hedelmissä ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Sitä käytetään yleisesti vähäkalorisena makeutusaineena ja sokerin korvikkeena sen makeuden ja vähäisen vaikutuksen verensokeritasoihin vuoksi. Erytritoli on noin 70 % yhtä makea kuin pöytäsokeri ja sillä on puhdas, virkistävä maku ilman kitkerää jälkimakua. Se ei myöskään aiheuta kariesta, eli se ei edistä hampaiden reikiintymistä.
-
CMC CAS: 9000-11-7 Valmistaja Toimittaja
CMC eli karboksimetyyliselluloosa on monipuolinen selluloosan johdannainen. Selluloosa on luonnollinen polymeeri, jota esiintyy kasvisoluseinissä. CMC:tä käytetään laajalti useilla teollisuudenaloilla sen ainutlaatuisten ominaisuuksien ansiosta, kuten sakeuttamis-, sitomis-, stabilointi- ja kalvonmuodostuskyvyn. Sitä käytetään yleisesti elintarvikelisäaineena, lääkkeissä, henkilökohtaisen hygienian tuotteissa ja viskositeetin muokkaajana teollisissa sovelluksissa.
-
Erytorbiinihappo CAS: 89-65-6
Erytorbiinihappo, joka tunnetaan myös nimellä D-isoaskorbiinihappo, on askorbiinihapon (C-vitamiini) stereoisomeeri. Se on valkoinen, kiteinen jauhe, joka liukenee helposti veteen.
-
Karrageeni CAS: 9000-7-1
Karrageeni on luonnollinen elintarvikkeiden ainesosa, jota saadaan punalevästä. Sitä käytetään yleisesti sakeuttamis- ja stabilointiaineena erilaisissa elintarvikkeissa.
-
Kreatiini CAS: 57-00-1 Valmistaja Toimittaja
Kreatiini on luonnossa esiintyvä yhdiste, jolla on keskeinen rooli energiantuotannossa korkean intensiteetin, lyhytkestoisten aktiviteettien aikana. Sitä löytyy pieninä määrinä elintarvikkeista, kuten punaisesta lihasta ja kalasta, ja elimistö voi myös tuottaa sitä itse.
-
Ksylanaasi 100 000 XU/g CAS: 37278-89-0
Ksylanaasi 100 000 XU/g on entsyymivalmiste, jonka ksylenaasiaktiivisuus on korkea, 100 000 ksylanaasiayksikköä grammaa kohden. Se on peräisin mikrobilähteestä ja sitä käytetään laajalti erilaisissa teollisissa sovelluksissa.
-
Vehnäkuitujauhe CAS: 9004-53-9
Vehnäleseistä johdettu vehnäkuitujauhe on luonnollinen ravintolisä, joka on runsaasti liukenematonta kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään yleisesti ruoansulatuskanavan terveyden ja yleisen hyvinvoinnin edistämiseen. Tätä hienojakoista, vaaleaa jauhetta voidaan helposti lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin ja juomiin.
-
Trypsiini 2500 U.USP/mg CAS: 9002-07-7
Trypsiini 2500 U.USP/mg on sian haimasta peräisin oleva proteolyyttinen entsyymi. Se on standardoitu sisältämään 2500 USP-yksikköä trypsiiniaktiivisuutta milligrammaa kohden. Tällä entsyymillä on ratkaiseva rooli proteiinien hajottamisessa pienemmiksi peptideiksi ja aminohapoiksi.
-
Serratiopeptidaasi 2500000 U/g CAS: 37312-62-2
Serratiopeptidaasi 2500000 U/g on proteolyyttinen entsyymi, jota käytetään tulehdusta ja kipua lievittävänä lääkkeenä. Se toimii hajottamalla proteiineja ja vähentämällä tulehdusta kehossa. Sitä käytetään yleisesti sellaisten sairauksien hoitoon kuin niveltulehdus, poskiontelotulehdus ja leikkauksen jälkeinen turvotus. Serratiopeptidaasia 2500000 U/g voidaan käyttää myös hengityselinten toiminnan parantamiseen potilailla, joilla on kroonisia hengitysteiden sairauksia. Sitä on saatavana eri muodoissa, kuten tabletteina ja kapseleina, ja se tulee ottaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeiden mukaan.
-
Superoksididismutaasit (SOD) CAS: 9054-89-1
Superoksididismutaasit (SOD) ovat ryhmä entsyymejä, joilla on ratkaiseva rooli solujen antioksidanttipuolustusjärjestelmässä. Ne katalysoivat superoksidiradikaalien dismutaatiota hapeksi ja vetyperoksidiksi, mikä auttaa suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta. SODeja löytyy lähes kaikista aerobisista soluista, ja niillä on erilaisia isoformeja, jotka sijaitsevat eri soluosastoissa.
-
Fytaasi 40000 U/g CAS:37288-11-2
Fytaasi 40000 U/g on entsyymivalmiste, jolla on korkea fytaasiaktiivisuuspitoisuus ja jota käytetään tyypillisesti eläinten rehuissa. Se auttaa hajottamaan fytiinihappoa, vapauttaen fosforia ja muita ravinteita, mikä parantaa eläinten ravitsemusta ja vähentää ympäristövaikutuksia.
-
Pepsiini 1: 3000 CAS: 9001-75-6
Pepsiini 1:3000 on ruoansulatusentsyymi, joka auttaa proteiinien hajottamisessa mahassa. Sitä käytetään yleisesti ravintolisänä tukemaan ruoansulatuskanavan terveyttä ja parantamaan proteiinien imeytymistä.
